食品と健康

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食品と健康
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食品と健康について知りましょう・・・

特定保健用食品とは

特定保健用食品(ﾄｸﾎ)とは厚生労働大臣の認可を受け､健康への効用が科学的に証明された健康食品のことです｡
食品はちまたには様々なものがあり､中には有害な物も含まれている食品があります｡消費者が安心して選べるように表示も明確に義務づけられていて､例えば｢お腹の調子を整える｣｢ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが高めの方に適する｣｢骨の健康維持に役立つ｣というように､何に効果があるのかがすぐわかるように表示されているのが特定保健用食品なのです｡
特定保健用食品は､次の表示が必要となっています｡特定保健用食品であるということ､栄養成分量･熱量､内容量､原材料名､一日あたりどれぐらい摂取したらいいのか､摂取する時の注意事項等々です｡
特定保健用食品を最近ではｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆで目にするようになりました｡ﾄｸﾎを選ぶときは自分にあったものを選ぶようにしてください｡食品であって病気治療のための医薬品でないことをよく理解しておいてください｡

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